现又逢季节性流行病高发期，为确保在校期间师生用餐安全，4月中旬，集团对于小学、中学高中统一进行了食品留样工作的检查，又各校区后勤保障负责人以及各食堂领班对学校园区每层的食品留样管理工作进行了全面检查。检查中，集团对发现的食品留样工作提出了两点建议：一是各校区食堂留样方式不一致，应统一方式，方便管理；二是部分档口食品留样不足，需进一步加强样本量，做到有规章可依，工作落实到人，切实保障师生饮食安全。